炖排骨不腥不腻的做法
普通的食材、高级的做法!眼瞅着就快过年了,抓紧学呀!排骨的做法！这道菜我家每周都会安排一次，感觉比饭店里好吃百倍！ 排骨炖的酥烂入味！酱香浓郁、脱骨即化，香而不腻、越啃越过瘾！是那种幸福好了吧！ ✅做法步骤： 1️⃣:排骨买回来切成整齐的小段，冷水下锅，加入去腥三件套，你们知道是哪三件嘛？水开煮5分钟，中途撇去血沫，煮好捞出来用热水好了吧！
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排骨还是这做法经典,外酥里嫩,蒜香浓郁,一个星期吃5次都不腻蒜香排骨是一道家常菜，也是一道美味佳肴。它的做法简单，但是味道却非常丰富，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。蒜香排骨的秘诀就在于选料和烹饪的说完了。 排骨的选择很重要，要选新鲜的肉质紧实的排骨，最好是带有一些肥肉的，这样炖出来的汤汁才会更浓郁。排骨还有很多种类，如猪排骨、牛排骨、..
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普通的食材,高级的做法!眼瞅着快要过年了,大家抓紧学呀!做法讲究起来，那可是能比饭店大厨的手艺还要诱人哦！ 一块块排骨炖得酥软脱骨，酱香四溢，咬一口，肉汁满满，香而不腻，简直是舌尖上的小确幸！孩还有呢？ 材料准备起来也是毫不费力： 排骨(精选中排，肉质更佳) 葱姜蒜(调味必备，去腥增香) 冰糖(炒糖色，色泽诱人) 八角、桂皮、香叶(传统香料，提升风味还有呢？
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豆角排骨香,家的味道长——北方炖菜经典,滋补味美又下饭“这排骨炖豆角，必须肉香而不腻，豆角软而不烂。”评论家边品尝边挑剔地说。老李自信地回应：“那是当然的，我的排骨都是选用上等肋排，豆后面会介绍。 排骨软烂。地域风味： 在北方，排骨炖豆角是一道家常菜肴，每个家庭都有自己的独特做法。在东北，人们喜欢加入土豆和粉条，让菜肴更加丰富；而后面会介绍。
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排骨焯水就错了!多做这一步让你的排骨软烂入味,香气四溢捞出排骨，用温水清洗一遍，再将水分沥干，就可以进行后面的步骤了，不管是红烧、糖醋，或者炖排骨汤都是不错的，不怕有腥味。大家看出来了吧，焯水前多做一步，就是浸泡。不然直接焯水，不能完全去掉血水，排骨做出来就会腥味重不好吃。给大家分享一道红烧排骨的做法，软烂可口香味浓还有呢？
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天气转凉,吃一锅这样的炖菜太舒服了!便宜美味两不误!炖土豆海带】制作配料：五花肉1块排骨2根土豆3个海带1段生抽2勺老抽1勺盐1勺半姜粉1小勺白胡椒粉半小勺冰糖1把料酒1勺制作方法： 1、五花肉排骨冷水下锅，焯水2-3分钟、捞出来沥干水分； 2、锅中不加油，下五花肉煎制金黄色，把油脂煎出来，这样五花肉吃起来不会那么腻。锅是什么。
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