什么锅煮汤会发黑_什么锅煮汤对身体无害
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炒山药时,直接下锅是错误的!只需多做“2步”,山药既脆爽又不发黑炖汤或炒菜，其中炒山药因其简单易做且口感爽脆而广受欢迎。但是，许多人在炒制山药时常常遇到一个问题：山药一旦下锅就容易变黑，影响了菜小发猫。 4. 锅中加水烧开。在等待水开的过程中，将浸泡过的山药冲洗两遍后沥干水分。5. 水开后放入山药大火煮一到两分钟后捞出，立即浸入冰水中降小发猫。
炒山药时,直接下锅炒就错了!多做“2步”,山药脆爽还不发黑可以炖汤、可以炒着吃，最简单最受欢迎的做法要数炒山药，脆爽可口，老少皆宜。不过说到炒山药，相信很多人都遇到过这种情况，山药下锅一炒就后面会介绍。 这样处理后山药就不会发黑了，炒好后白白净净，让人看了食欲满满。一步是山药入锅前要焯水，这样处理后可以减少炒制的时间，炒好后脆爽好吃后面会介绍。
炒莲藕总是发黑怎么办?牢记这个小诀窍,炒出来的莲藕又脆又白净炖汤、卤着吃还是炒着吃都非常的美味，开胃下饭，脆爽可口等特点就让莲藕变得很受欢迎，但是不少人在炒莲藕的时候会发现，自己在家炒出来的莲藕总是会发黑，吃起来不脆嫩，这究竟是什么原因才和饭店里做出来的莲藕有那么大的区别呢？难道是饭店里面在炒莲藕的时候加入了什么保持后面会介绍。
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