怎样炒牛肉不干又有水分
年夜饭的下饭菜就做这道泡椒牛肉炒韭黄,酸辣开胃年夜饭的下饭菜就做这道泡椒牛肉炒韭黄,嫩滑的牛肉搭配清爽的韭黄和泡椒,酸辣开胃,主打一个下饭,怒炫三碗饭食材:牛肉、韭黄、泡椒、泡姜、蒜做法: 1、牛肉用生抽、酱油、蚝油、胡椒粉、淀粉抓匀,喷油锁住水分,腌制15分钟2、锅热油热下牛肉,炒至变色盛出3、锅留底油下泡椒是什么。
壹粉食堂|孜然牛肉怎么做鲜嫩又好吃?壹粉教你在家炒出好味道分享了一道孜然牛肉,营养丰富,外焦里嫩,烧烤味十足,一起来看看吧。配料:孜然,椒盐,黑胡椒粉,料酒,葱,姜,蒜,盐,生抽,老抽,蚝油,食用油,辣椒,熟芝麻,香菜具体做法:1、牛肉清洗干净,切成拇指粗的块,然后放盆里,多清洗几遍,把肉里血水洗干净,用手攥干水分备用。2、葱切段姜,蒜切片,香菜切好了吧!
天气这么热,吃点苦瓜清热下火去脂,几种好吃做法,你喜欢哪种?牛肉切片后,加入盐、淀粉、料酒和姜水,抓匀腌制,再逐次加入姜水,最后加入花生油拌匀。热锅凉油,滑炒牛肉至变色捞出;锅中留少许油,加入蒜末和红辣椒煸香,加入挤干水分的苦瓜翻炒几下,再倒入牛肉片一同翻炒,加盐调味即可。做法:肉馅中加入盐、姜末、淀粉、料酒和蚝油,搅拌均匀等会说。
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孜然洋葱牛肉日子不紧不慢、每天好好吃饭~By 里屿用料牛肉350g洋葱200g干红辣椒50g生姜20g孜然粉40g红烧酱油20ml做法步骤1、牛肉切片,泡去血水,调入小苏打、盐、胡椒粉、生抽、淀粉拌匀后放食用油封住水分; 热锅凉油,放入花椒粉、牛肉炒至变色后盛出备用;2、放入姜蒜、洋葱炒香是什么。
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婆婆的招牌菜一上桌就秒光,每次都光盘见底!土豆炒青椒做法:土豆切块蒸20分钟盛出,油热煎至金黄,加一勺生抽,少许盐炒香,加青椒碎炒匀即可~ 芹菜炒牛肉做法:牛肉加蚝油,胡椒粉,少许蛋清,淀粉抓匀,然后放一勺油封锁住牛肉水分,会更滑嫩~ 油热放牛肉快速滑散盛出,蒜末小米辣爆香,倒入芹菜和牛肉,调味放盐,鸡精,生菜,辣椒面,翻小发猫。
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