怎么样腌制辣椒又脆而不烂
没想到这样做的腌辣椒,全家都喜欢没想到这样做的腌辣椒，全家都喜欢~ 做法很简单，调料随便拌一拌，做好之后立马就可以食用了，也不用特意冷藏，拌饭班吗，都贼香~ 做法：碗中加入蒜末，青红辣椒，香菜，五勺生抽，一勺白砂糖，一勺陈醋，一勺芝麻油，一勺油泼辣子，搅拌均匀就可以了； 喜欢的姐妹，赶紧试一下
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生腌辣椒,无需加水的绝妙食谱,简单易学,香气扑鼻将已晾干的辣椒去掉蒂头，斜刀切成小段；小米辣也采取同样的方法处理；同时把姜蒜切片备用。所有材料准备完毕后放入干净容器内，撒上两大勺食盐拌匀，随后倒入完全冷却的酱汁，用筷子轻轻翻动使其均匀分布。刚开始时即使酱汁未能完全覆盖住辣椒也不要担心，随着腌制过程中辣椒内好了吧！
不加水的生腌辣椒,简单易学,太香了把辣椒蒂剪掉，斜刀切成小段，小米辣也是同样的处理方式，姜和蒜切片。全部切好，放到干净的容器中，加入两小勺盐，抖拌均匀，倒入完全放凉的酱汁，用筷子翻翻均匀。刚开始酱汁没有完全没过辣椒没关系，腌上一两个小时，辣椒水分会出来，酱汁也就会慢慢变多的。就这样盖好盖子，腌制一个等我继续说。
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