咋做花生芝麻辣椒酱
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美食推荐:沙茶吊烧鸡、白切猪肚、琉璃竹笙石榴包制作方法沙茶吊烧鸡选料: 清远鸡1只,皮水1份,花生油1份。味料: 花生酱10克,沙茶酱30克,芝麻酱10克,东紫金辣椒酱15克,盐5克,鸡精5克,白糖10克,蒜茸10克,姜10克。工具: 牛肉钩1个,烧鹅炉1个,不锈钢盘1个,鹅尾针1根。制作过程: 1、把味料全部倒入不锈钢盘里,充分搅拌均匀,直至其味料完全等我继续说。
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四类调味料务必放进冰箱储存!否则吃进肚子都是细菌开封后如果不及时放入冰箱,很易长毛发霉。高脂肪的调味品芝麻酱、花生酱等富含脂肪的调料暴露在空气中,易发生脂肪氧化反应,甚至产生哈喇味。半黏稠的调味品辣椒酱、番茄酱等介于液体和固体之间,水分含量在60%左右,一些耐高渗透压的微生物也可以生长,开封后要冷藏,以免变还有呢?
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提醒:四类调味料务必放进冰箱储存!否则吃进肚子的都是细菌开封后如果不及时放入冰箱,很易长毛发霉。叁高脂肪的调味品芝麻酱、花生酱等富含脂肪的调料暴露在空气中,易发生脂肪氧化反应,甚至产生哈喇味。肆半黏稠的调味品辣椒酱、番茄酱等介于液体和固体之间,水分含量在60%左右,一些耐高渗透压的微生物也可以生长,开封后要冷藏等我继续说。
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