为什么我蒸的馒头凉了以后很硬
蒸馒头别只加酵母,记得加2白,馒头暄软好吃有嚼劲,凉了也不硬馒头胚拿起来轻飘飘了，说明醒发好了。7、开中大火加热，等冒气后计时，蒸够十五分钟。蒸好后关火，再焖五分钟，这样馒头就做好了，白白胖胖的招人喜欢，咬一口透着香气，非常好吃。馒头蒸好后要取出来，放进筐中透气，放凉了也不硬。一些没吃完的馒头，等凉下来了用保鲜袋装好，绑好袋说完了。
蒸馒头秘诀:别只加酵母,加入2种神秘食材,保证馒头松软可口,放凉依旧...蒸制馒头便变得轻而易举。分享一个小窍门：在蒸馒头的配方中，除了酵母之外，别忘了添加两种白色的食材，这样能让馒头更加蓬松、软糯且富有弹性，即使冷却后也不会变硬。这一方法我已经使用了多年，每次蒸出的馒头都大受欢迎。具体如何操作？下面将详细介绍蒸馒头的步骤，让我们一等会说。
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蒸完馒头的水,“半滴”也别倒掉,厉害用途花钱难买,不懂亏大了自家制作的馒头味道鲜美，香气扑鼻。然而，许多人在蒸完馒头后会直接丢弃底部的水分，这种做法实际上是相当浪费的。那么，这些被忽视的馒头水有哪些神奇的用途呢？让我们一起来了解一下。首先，我们可以将蒸馒头后的水进行二次利用。例如，将煮过的馒头水晾凉后，倒入喷壶中。这样后面会介绍。
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