老面馒头怎么蒸的又软又蓬松
轻松做出蓬松开花馒头:不使用酵母和泡打粉,掌握这三个秘诀就够了!你就能轻松制作出香气四溢的开花馒头！ 所需食材包括： 普通面粉、蜂蜜、温水和碱面。具体操作步骤如下： 1.今天要分享的是如何制作纯碱开花大馒头，无需酵母、泡打粉或老面，只需记住三个关键步骤，保证蒸出的馒头个个都能开花。首先准备300克面粉，再加入15到20克左右的蜂蜜。我等我继续说。
不用泡打粉和酵母也能轻松做出松软馒头,秘密就在这简单一步!老面、温水、碱面具体做法： 1.今天要与大家探讨的是如何用纯碱老面制作馒头。不需要酵母，也不需要泡打粉，我们就能制作出既蓬松又有嚼劲好了吧！ 大火烧开转中火蒸15分钟，关火以后再焖五分钟，防止遇冷回缩。10.这样我们的纯碱老面馒头就做好了，外皮筋道光滑，内部组织非常细腻，口感紧好了吧！
不加泡打粉和酵母也能做松软香浓的馒头,秘诀就在这里!我将要与您共享一个秘诀——如何不依靠泡打粉或酵母，依然能够制作出松软可口、嚼劲十足的馒头？答案就隐藏在“纯碱老面”这四个字之中！ 所需食材： 普通面粉、老面、温水和碱面具体操作步骤： 1.今天要介绍的是纯碱老面馒头的制作方法。无需使用酵母或泡打粉，即可做出蓬松有嚼说完了。
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