虾头怎么处理才干净煮粥
海鲜粥By 苍茫神ㄨ悦用料香菇5朵蟹腿肉适量葱花适量螃蟹3只大虾8只白胡椒粉适量食盐适量太太乐鲜鸡汁少许大米适量做法步骤1、香菇洗净切薄片2、蟹腿肉切丁3、螃蟹洗净躲开，处理干净，去胃去腮，虾洗净剥壳去虾肠虾线，头留着。4、少油把虾头炒出红油，添一丢丢水，煮浓稠。5、大后面会介绍。
舌尖上的减脂期:超好吃家常菜大赏油热后放入虾头和姜丝煸炒，炒出虾油后捞出虾头。4. 加入浸泡好的大米和适量清水，大火煮开后转小火慢慢熬煮。5. 煮至大米开花，粥变得浓稠时，放入腌制好的虾仁，继续煮几分钟，至虾仁变色熟透。6. 加入适量盐调味，撒上葱花即可。一碗热气腾腾的鲜虾粥就做好了，粥底绵滑，虾肉鲜嫩等会说。
咸蛋黄鲜虾粥放虾头和姜片小火煎至两面变色，熬虾油。然后兑水。水开后把虾头和姜片捞出。撇去浮沫。4、我放的是剩的米饭，剩米饭不要浪费可以熬粥。5、米滚起来之后剪一个咸鸭蛋进去，小火熬煮20分钟。记住一个是小火，一个是要经常搅动，以免糊锅。6、小火熬煮二十分钟之后，咸鸭蛋已经和后面会介绍。
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