怎么正确的吃河蟹_怎么正确的吃蛤蜊
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香酥炸小河蟹By pmm0127用料小河虾1000克料酒1勺盐适量面粉适量做法步骤1、河虾清洗干净控干水分，加料酒，盐、姜腌一会儿2、撒适量面粉，薄薄裹一层即可。3、油温七八成热下河虾炸，用筷子划散4、上色捞出，注意火候，不要太大。5、酥酥脆脆的，头都可以吃。做菜好吃都有技巧，我的每道菜后面会介绍。
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行家揭秘:选梭子蟹只需这4个技巧,个个饱满肥美,绝不让你多花一分...如何区分公蟹？公蟹与母蟹的区分主要通过螃蟹肚脐的细节来判断。公蟹的肚脐细长且有尖角，内有蟹膏，且其蟹肉通常比母蟹更丰富，口感更鲜嫩等我继续说。 又能增添螃蟹的鲜美滋味。梭子蟹最常见的吃法？ 清蒸是梭子蟹最常见的烹饪方式。在家蒸制螃蟹时，应将冷水中的螃蟹放入蒸锅，肚脐朝上。..
懂行人买梭子蟹,只看这4点,个个膏满黄肥,保证让你不花冤枉钱买螃蟹大家都知道要挑选鲜活的，那种不怎么“活跃”的螃蟹不要购买、另外一点就是手感较轻的螃蟹不要购买，蟹黄蟹膏较少，肉质少，都是空壳，自然是较轻的。三、蒸梭子蟹的技巧？ 相信大家都喜欢吃蒸梭子蟹，但您要分清楚您在吃螃蟹过程中的侧重点，如果您更加在意蟹黄蟹膏，那就使小发猫。
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