烙饼怎么烙好吃呀_烙饼怎么烙才软又多层
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发面时如何发酵更快,分享4个小技巧,蒸出的馒头不死皮不塌陷给大家分享4个快速发面的小技巧,9分钟就能发满盆,蒸出来的馒头蓬松暄软又好吃,一起来看看我是怎么做的吧! 所需食材:300克普通面粉,4克的白砂糖,5克酵母粉,1个鸡蛋清,2滴白醋,2克食用碱,40度的温水适量。制作方法: 第一步:取盆加入300克普通面粉,然后往里面加入4克的白砂糖,搅说完了。
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我们是这样做馍的,你们是怎么做的?再说说烙锅盔。锅盔是西北人的主食之一,已经传承了1000多年。传说,当年陕西人给瓜婆武则天修筑陵墓时,兵士们肚子饿了,饭还没有送来,大家就用手头的面粉加水揉搓,擀成老碗大的面饼,放在头盔壳子上,下面点火加热,竟烙成了饼子,没想到还特别好吃,既筋道,又香爨。当地乡亲也跟好了吧!
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馒头保鲜不要直接放冰箱,教你一招,放30天照样松软好吃殊不知这样做馒头就“废了”。直接把馒头放进冰箱,会面临几个问题。首先,馒头会因为水分流失而变得干硬,口感大打折扣。其次,冰箱中的异味容易被馒头吸收,影响其原本的味道。那么,如何才能正确保存馒头,让它即使放30 天也照样松软好吃呢? 这里教你一招神奇的方法。准备一些后面会介绍。
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