咋做肉丸_咋做肉丸子
从莲藕到肉丸,莲藕肉丸子的制作技巧大公开,让你轻松成为大厨!在一个寒冷的冬日，我走进了奶奶的小厨房，一股暖流扑面而来。奶奶正在灶前忙碌着，锅里冒着热气，空气中弥漫着诱人的香气。我忍不住问：“奶奶，今天做什么好吃的？”奶奶笑着说：“今天做你最爱的莲藕肉丸子！”我顿时两眼放光，仿佛已经看到了那碗热气腾腾、色好了吧！
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红酱茄子肉丸,少点肉美味不减,配饭配面都挺不错红酱茄子肉丸，少点肉美味不减，这道料理源自南义的常见家常菜炸茄子丸，本身全菜没肉，但KO不是不能吃肉，于是有了这款茄肉混合的变体，茄子解绞肉的油腻，绞肉则是添了肉香，可说是相得益彰，烹调手法碍于不再年轻(一方面也是懒得清厨房)就别炸了，改用茄汁炖煮，酸甜开胃，配饭配面都好了吧！
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十年抗癌食谱,西葫芦丝蒸胡萝卜丝肉丸子实拍的图片炒香后直接淋在蒸好的西葫芦丝蒸胡萝卜丝肉丸子上面，增加这道菜的葱头香味。自己餐桌上实拍的图片，这道菜不仅营养丰富，味道可好吃了，可惜我中午做的太少这道西葫芦丝蒸胡萝卜丝肉丸子，营养丰富，口感鲜美，不仅满足了我味蕾享受，更为我抗癌之路添加了一份温暖和力还有呢？
煮肉丸汤别急着水开下锅!这样做肉丸个个饱满不散今天我们要介绍的是肉丸汤，这道菜既有肉也有菜，营养美味，适合大人和孩子，一天三餐都可以做，特别受欢迎。秋天多喝汤，既养脾胃又补水，一定要了解哦。在做肉丸汤时，可以选择不同的蔬菜搭配，例如冬瓜、山药、海带、裙带菜、菠菜、蟹味菇、白玉菇等，这样不仅好吃，汤也会非常鲜美说完了。
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营养辅食之蔬菜肉丸,加入这种物质吃起来更软嫩做辅食使用的工具，我没有特意购买过，利用现有的厨具也能够满足做辅食的条件，增加新的工具还要收纳，还要整理，不喜欢太多东西的堆砌，喜欢清爽简单的环境。因为主要是瘦肉，做熟后容易产生柴的感觉，加入了一种神秘物质，口感就软嫩许多。做好的蔬菜肉丸兼含了肉和蔬菜的成分，例后面会介绍。
蔬菜肉丸龙须面,做法简单营养丰富又好吃,宝宝吃到停不下来才能做得从容，做得高大上。而我做得辅食都实在太普通了，但是我想，我是做给娃吃的，又不是给娃看的，又不是让人来买的，卖相如何无关紧要，营养丰富、娃爱吃才是终极目标。这几天给做面条比较多，超细的龙须面，丢锅里一煮，再丢进去一些蔬菜末，打一个鸡蛋，或者加自己做的肉丸，超不过好了吧！
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宝宝辅食: 豆腐红薯肉丸,不能用料酒,为了去腥加了这个上次做的丸子吃完了，今天本来准备做鸡肉丸的，抱着嘟嘟去超市购物，刚进去时连小推车都找不到，后来看到有个人在门口处正拿车里的东西，看样等我继续说。 因为肉丸不是一下全部加进去的，火太大了容易夹生。加的去腥物质，其实就是橘子，可以在用料理机粉碎食材时加，也可以调馅时加入。因为红薯等我继续说。
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煮肉丸紫菜汤,不要加淀粉和鸡精了,肉丸嫩汤鲜美,诀窍公开我家就爱喝肉丸紫菜汤，这汤好做又好喝，自己做的话，真材实料，经济又实惠。做这道汤，我基本是不用淀粉的，肉丸是纯肉丸。而外面饭店里的肉丸汤，几乎都是加了淀粉做的。不加淀粉，肉丸照样易成型，下水煮照样不易散开。做肉丸紫菜汤，肉要选择猪前腿肉，这个部位的猪肉适合氽丸子吃等我继续说。
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肉丸子不要直接煮,加上粗粮这样做,外糯里嫩,好吃好看好寓意肉丸子，外形圆圆滚滚的，寓意团团圆圆，是我们家过年过节必不可少的一道菜肴，做法多样，有先煎再炖煮的，外焦里嫩，香浓入味；有直接加到汤里的，鲜嫩多汁更清爽.各有风味，今天分享我做的肉丸子，不煎、不煮、不做汤，加上这一样粗粮，金黄软糯，好看好吃更营养，再加上包粽子剩的边角料粽小发猫。
肉丸做肉丸的最佳标准就是不老不散不柴，滑滑嫩嫩口感好做好的肉丸还可以继续做汤、红烧、油炸等年夜将至，可以学会一手闲暇备菜时先做好丸子，要开饭时直接下锅不忙碌By 厨老倌用料三鲜绞肉500g厨老倌嫩点儿10g姜20g鸡蛋2个生粉30g做法步骤1、依次放入备好的材料搅拌成粘等会说。
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