怎样剥栗子皮又快又省事
剥板栗掌握一个小技巧,轻松剥壳不伤手,还个个光滑完整板栗好吃，但特别难剥，尤其是生板栗，外壳十分坚硬不说，里面还有一层黏在板栗肉上的薄皮，处理起来麻烦又费手。一开始我不会弄，只能买了生板栗蒸着吃或者烤着吃，想用它做菜非常苦恼，不知道怎么去壳。后来去超市买了剥好的板栗仁，用它做菜方便了不少，但做好后总觉得味儿不是很好说完了。
板栗南瓜炖风干排骨、豆皮冬笋煨凤鹅、茨菇烧带皮牛尾板栗南瓜炖风干排骨食材&配料： 板栗南瓜300克、风干排骨200克、姜1块、葱1根、蒜3瓣、料酒10克、生抽10克、盐3克、白胡椒粉2克、八说完了。 茨菇烧带皮牛尾食材&配料： 茨菇200克、带皮牛尾300克、姜1块、葱1根、蒜3瓣、料酒15克、生抽10克、老抽5克、盐3克、白糖5克、八角2说完了。
板栗,养胃又益气,推荐三种美味吃法推荐几种板栗的美味吃法： 1、香菇栗子烧排骨排骨剁小块，加盐、酱油和料酒拌匀腌制半小时，香菇提前泡发把香菇洗净后切成小块；栗子放锅里煮1分钟，过一下凉水，栗子皮就很容易剥掉了；姜切小片；葱切段。锅中加油，放入香菇炒一会儿盛出待用；再加点油，放入排骨炒变色，加入姜片、葱白好了吧！
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