煲莲藕用大火还是小火
八道精选高蛋白佳肴,滋养身心、提升免疫力,助你冬日暖身又增能大火煮沸后撇去浮沫，捞出排骨并用清水冲洗干净。2. 清洗并去皮的莲藕切成小块；同样处理后的秋梨也切成小块备用。3. 在锅中加入适量清水，先放入排骨和莲藕块，用大火烧开转小火慢炖约一小时左右。4. 最后加入秋梨块继续煮制直至所有食材软烂。根据个人口味调整盐量即可享用美等我继续说。
八道高蛋白美食要常吃,补充能量暖身子,增强体质免疫力莲藕秋梨排骨汤食材：莲藕、秋梨、排骨、葱姜、盐、料酒。做法： 1、排骨洗净，冷水下锅，加入姜片、葱段、料酒，大火煮开后撇去浮沫，捞出用清水冲洗干净。2、莲藕洗净去皮，切成小块。秋梨洗净去皮，去核后切成小块。3、锅中加入适量清水，放入排骨、莲藕，大火煮开后转小火煮约一小发猫。
这8道小炒菜太下饭!简单营养又适合懒人把切好的莲藕块、洗干净的花生和去核的红枣都放进锅里。开大火，等水烧开后，转小火慢慢炖。4、小火炖个40分钟左右，这样莲藕和花生都能煮得软软的，汤也会更加浓郁。炖的时候，你可以偶尔用勺子搅一下，防止粘底。5、尝一下汤的味道，如果你觉得淡，可以加一点点盐。但其实不加盐说完了。
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