炒什么菜放豆瓣酱比较好_炒什么菜放豆瓣酱

郫县豆瓣酱排行榜前十名怎么选?正宗品牌全揭秘!在咱日常生活里,郫县豆瓣酱那可是厨房的调味“明星”。不管是炒一盘色香味俱全的家常菜,还是烧一道让人垂涎欲滴的拿手菜,又后面会介绍。 好的包装能防止豆瓣酱受到外界的污染和氧化,延长保质期。一般来说,选密封包装的豆瓣酱比较好,像罐装或者瓶装的。这样能有效防止空气、..

这五道下酒收藏起来 ,下班想喝点小酒,不愁没有好菜配小炒香辣鸡胗做法:鸡胗切片凉水下锅,加葱姜料酒焯水捞出,油热放鸡胗大火炒干水汽,放姜蒜小米辣炒香,加盐,蚝油,老抽,生抽,大火翻炒均匀,淋一圈米酒,放青椒炒断生即可~ 辣炒花甲做法:花甲焯水,开壳后捞出,炒香姜蒜,干辣椒和豆瓣酱,放花甲,调味放少许盐,味精,一勺生抽,半勺老抽,最后后面会介绍。

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教程巨详细的干锅菜,每一道都很下饭,而且一锅出好方便干锅鸭掌准备以下食材做法:鸭爪冷水下锅,倒入料酒焯水捞出后洗净,鸭爪放锅中加水,放葱姜,八角,花椒,八角,桂皮,香叶,放两勺料酒,一勺老抽,两勺生抽,一勺蚝油,加适量盐,大火煮开后转中小火煮30分钟,煮好捞出~ 锅中油热放葱姜蒜,花椒干辣椒炒香,放一勺豆瓣酱一小块火锅底料炒出红油好了吧!

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