怎么样腌制猪腰_怎么样腌制猪肉更香
酱爆猪腰,家常美味轻松做!海天蚝油助你秒变大厨新鲜的猪腰是这道菜成功的基础。将猪腰一剖为二，去掉内部的白色和深红色部分，切成漂亮的腰花。接着，用料酒、姜汁、盐和生粉腌制一下，既能去腥又能增添风味。然后，就是调料的准备了。海天蚝油、生抽、醋、砂糖、鸡粉、香油和生粉，这些调料的巧妙组合，将为猪腰带来层次丰富后面会介绍。
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爆炒泡椒腰花By 园儿呐用料猪腰3个黄葱3根泡椒20个泡姜1大块大蒜2瓣小米椒3个干辣椒4个做法步骤1、腰花菜市场切的花，先冲下血水，在用啤酒泡半小时2、沥干水份加入生抽老抽耗油白胡椒粉淀粉食用油抓匀腌制半小时3、准备大葱段小米椒切段泡姜切丝小米椒切段蒜切碎干辣椒切段后面会介绍。
山药炒腰花By 七月荷花用料猪腰两付山药适量红椒一个葱姜少许生抽少许太太乐料酒少许蒜苗少许盐少许淀粉少许木耳20克香油1勺做法步骤1、腰花一剖两半打花刀，用料酒，盐，生抽，淀粉，抓拌匀腌制一会2、木耳提前泡发3、山药切片4、准备葱姜，红辣椒，蒜苗5、锅中放油，葱姜炸锅，下入腰花小发猫。
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