什么菜不用油就可以炒
0失败的懒人焖饭,喷香料足,饭菜一锅出,菜都不用炒了!什么口感啦~ 4、切蒜苗：蒜苗切成2厘米左右的片段。5、切丁：胡萝卜和土豆切丁，备用。6、放油：锅中放入适量食用油。7、炒香肠：放入香肠后面会介绍。 不喜欢这种口感的可以省去浸泡米饭这个步骤● 咸淡的问题：因为大家的土豆个头和米饭的量都不一样，在咸淡问题上我个人是宁淡勿咸，做菜咸后面会介绍。
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湖北特色美食,炒鸡蛋又香又嫩,吃饭有它其他菜不用要了就能让这道菜成为餐桌上的焦点。首先，将鲊辣椒取出适量，与打散的鸡蛋液混合均匀。接着，在锅中加热适量的油，待油温升至五六成热时，倒入鸡蛋液。随着“嗞啦”一声，鸡蛋液迅速凝固并蓬松起来，此时再用铲子轻轻翻动，使鸡蛋受热均匀。待鸡蛋炒至金黄色，即可关火出锅。..
油麦菜不用炒这样处理,把香菇和鸡蛋炒好淋在上面,色香味俱佳油麦菜焯水15秒即可，焯水时加入食盐和植物油，焯水后装入盘中备用3、鸡蛋炒成鸡蛋碎盛出，香菇丁炒软炒香，再倒入鸡蛋碎翻炒4、提前准备料汁，食盐，味精，生抽，蚝油，淀粉和清水搅匀即可5、将炒好的香菇鸡蛋酱盛到焯过水的油麦菜表面就可以油麦菜焯水就行，不用下锅翻炒，香菇不用是什么。
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