怎样炖排骨汤又软又嫩又好吃
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米饭排骨一锅出,好吃又省事,懒人的福利对于吃肉,排骨在我家里也是颇受欢迎的,尤其炖排骨汤,以前也会经常做排骨炖豆角,排骨肉质鲜嫩,炖出来香浓可口,几天不吃就会馋这口,其实排骨的价格也是比较贵的了,但是贵倒是没有减少我对它的热爱,而是买排骨有些叫我失望头疼,就我家周边这大小菜店或是菜市场,花几十块买的所谓是什么。
除夕家宴,餐桌必备这8道硬菜,好看好吃又营养,照着做开心过年板栗山药莲子排骨汤准备食材: 板栗、山药、莲子、茯苓、去核红枣、排骨、枸杞子、姜片、葱段。做法步骤: 1、排骨清洗干净斩小块,然后冷好了吧! 白萝卜炖排骨白萝卜具有清热解毒、润肺止咳的作用,与排骨同炖,既滋阴润肺,又增强了体质。所需食材:排骨、白萝卜、姜片、盐、料酒制作好了吧!
排骨焯水就错了!多做这一步让你的排骨软烂入味,香气四溢排骨直接焯水,难怪腥味重!多做一步,排骨软烂可口,香味十足排骨是非常受欢迎的食材,肥而不腻,瘦而不柴,不管是蒸着吃还是炖着吃,都特别好吃,老少皆宜。其中炖最招人喜欢,做成红烧的、糖醋的,或者炖成排骨汤,都好吃得不得了。说到炖排骨,你都是怎么处理的?相信很多人第一步都是等我继续说。
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