炒什么菜放料酒_炒什么菜放花椒八角
别管炖啥鱼,只放葱姜蒜是错的,多放3味调料,鲜嫩不柴真好吃!炖鱼是一道常见的家常菜，鱼肉富含优质蛋白质和多种微量元素，营养价值高，口感鲜美，深受人们的喜爱。很多人在炖鱼时，只放葱姜蒜，却忽略了其他重要的调料，导致炖出的鱼肉不够鲜嫩，甚至有些柴。其实，只要在炖鱼时多放3味调料，就能让鱼肉鲜嫩可口，美味无比。1.料酒料酒是炖鱼时是什么。
湖南外婆菜的传统做法,一起看看吧食材准备3两瘦肉、4个青色尖椒、7个小朝天椒、1根大蒜、1小棵芹菜、4瓣蒜、1袋外婆菜、生抽、酱油、料酒、盐、味精、食用油。制作步骤： 1、把瘦肉剁成沫，放料酒抓匀；辣椒切成小圆圈，芹菜和大蒜叶切细，蒜米切细。2、锅中倒油，油烧热后，放辣椒和蒜米稍微翻炒，再倒肉沫拌匀是什么。
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肉末茄子放肉沫6、炒香放葱姜蒜，小米辣7、放豆瓣酱炒香，放料酒8、放生抽老抽，蚝油提现9、加水稀释，小火咕嘟10、放盐，鸡精，糖，白胡椒粉去腥效果好11、放入茄子，翻炒让汤汁挂茄条上12、打你青红椒，蒜蓉13、翻炒几下，马上出锅14、肉沫不要浪费呦做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招是什么。
板栗鸡煲蒜适量生抽2勺耗油1勺盐适量娃娃菜料酒白酒洋葱金针菇做法步骤1、1、鸡切好→水里放姜和料酒→焯水→捞出2、2、锅里放油→放姜片、蒜片爆香→下鸡翻炒→放料酒翻炒，放盐、生抽、耗油翻炒3、3、在煲底部铺娃娃菜叶、金针菇→把刚好炒好的鸡转到煲里来→放栗子、大后面会介绍。
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