鱼腥草怎样腌能放得久

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鱼腥草含一级致癌物,伤肾还致癌?折耳根还能吃吗?告诉你答案鱼腥草,又名折耳根,是我国传统的药食同源植物,常被用作中药材或日常食品。其特有的味道和丰富的药用价值使其在许多地区成为餐桌上的常见食材。然而,近年来关于鱼腥草可能含有致癌物质,甚至对肾脏健康产生影响的讨论引发了公众的关注。那鱼腥草到底能不能吃?含有的致癌物是还有呢?

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