牛肉汤的正宗做法放什么调料
美食推荐:砂锅炖牛肉、竹林鸡配栗子泥、汁烧酿茄子制作方法调料： 植物油30克，盐8克，酱油30克，小葱15克，花椒5克，料酒15克，姜8克，胡椒粉2克，味精2克。做法1、将牛肋条肉洗净，切成3 厘米见方的块； 2、将牛肉块放入锅内，加入清水，上火烧开，撇去浮沫，略煮一会，即捞入温水盆中； 3、把牛肉汤放置一旁澄清； 4、把煮过的牛肉块洗去血沫，放入砂锅内小发猫。
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上海本帮面馆,一碗30元大块大块吃肉,咖喱牛肉汤免费喝一说到吃面，很多人就觉得北方人喜欢吃面，其实南方人吃面比北方人吃面更加的频繁，而且面条的形式也越多，比如重庆小面讲究调料味足，而上海后面会介绍。 而且还不是什么青菜豆腐汤，很多时候都是咖喱牛肉汤，营养又解馋，30元花得值。咖喱牛肉汤其实在上海很多面馆吃面都会吃到同一种味道，那后面会介绍。
来自贵州的五大“怪菜”,本地人吃不腻,外地人直呼:不敢下嘴啊它并非普通的牛肉汤，而是将牛胃及小肠里未完全消化的内容物取出，加入里面的汁水和佐料然后放到锅中用小火慢熬而成。 本地人觉得品尝牛瘪汤，觉得汤汁醇厚，带有一种难以言喻的鲜美，牛瘪肉质酥烂多汁，让每一个品尝过的人都难以忘怀，但是对于外地人来说，这种比较“奇葩”的食好了吧！
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