怎样熬制米粉汤汁_怎样熬制米线肉酱
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螺蛳粉:从柳州走向世界,15 分钟解锁地道风味桂林米粉、玉林牛巴粉等各具特色。然而,螺蛳粉作为柳州的代表,以其独特的口味从本土走向全国,迈向世界。螺蛳粉起源于二十世纪七八十年代,具有“酸、辣、鲜、爽”等独特口味。其汤汁浓郁,由螺蛳、大骨、鸡骨、生姜、黄豆、酸笋等熬制而成,味道鲜美。正宗的螺蛳粉采用特制米是什么。
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