莲藕怎么炖得软烂_莲藕怎么炖得软烂颜色好看

想把莲藕炖得粉烂?教你3招,汤鲜藕糯肉烂,厨房小白也能搞定也可能让莲藕发黑。莲藕中的酚类,很容易和铁发生反应,导致显色发黑,所以切藕时不要用铁刀,炖藕时也不要用铁锅,应该用不锈钢、陶瓷等材质的菜刀,就不会让莲藕发黑。炖莲藕时,可以用高压锅、砂锅来炖,都不会让莲藕发黑,风味也更加浓郁。莲藕排骨汤怎么做才好喝呢?牢记几个技巧还有呢?

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八道精选高蛋白佳肴,滋养身心、提升免疫力,助你冬日暖身又增能2. 清洗并去皮的莲藕切成小块;同样处理后的秋梨也切成小块备用。3. 在锅中加入适量清水,先放入排骨和莲藕块,用大火烧开转小火慢炖约一小时左右。4. 最后加入秋梨块继续煮制直至所有食材软烂。根据个人口味调整盐量即可享用美味佳肴。火龙果山药卷【原料】铁棍山药两根,火后面会介绍。

桂花莲藕莲藕清热解毒,糯米滋阴补气。By 豆粉草海用料莲藕1节糯米50克红糖20克冰糖10克红枣3 颗桂花酿2勺做法步骤1、备好食材2、莲藕去皮切两端把泡好的糯米灌入莲藕孔里用筷子戳戳装满3、在用牙签两端封口防止煮时糯米漏出4、把食材放入锅里5、加水6、中小火煮软烂7、切片等我继续说。

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