高压锅炖牛肉要放盐吗炖多长时间
绝美佳肴:西式红烧牛尾、招牌脆皮茄子和海胆翠丝的制作秘诀4. 根据牛肉的老嫩程度调整炖煮时间，通常小火炖40分钟即可，使用高压锅可以大大缩短时间。5. 热锅后加一点橄榄油，爆香洋葱，然后加少量清水，倒入炖好的牛尾和汤，再加入土豆、杏鲍菇和番茄沙司。6. 加入盐调味，并将汤汁收至浓稠即可。招牌脆皮茄原料： 青茄子400克调料： 蛋清30等会说。
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西式佳肴揭秘:红烧牛尾、招牌脆皮茄与海胆翠丝的制作秘诀4. 根据牛肉的质地，一般小火炖煮40分钟即可，若使用高压锅可大大节省时间。5. 炒锅中加入少许橄榄油，洋葱炝锅后加适量清水，再倒入炖好的牛尾，接着加入土豆、杏鲍菇和番茄沙司。6. 调入盐，将汤汁收至浓稠即完成。招牌脆皮茄原料： 青茄子400克调料： 蛋清30克，生粉20克，A料(冰糖后面会介绍。
酱牛肉把牛肉水分擦干，用生抽老抽腌制四个小时左右记得放冰箱。3、冷水没过牛腱子，里面的腌肉的汁不要到掉，然后放入上面那些调料，高压锅炖20分钟，筷子能扎透，8分熟即可。时间太长了容易没有嚼劲。4、冷藏一黑夜，让牛腱子更入味，第二天食用，味道更佳做菜好吃都有技巧，我的每道菜都后面会介绍。
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