黄油怎么软化最佳温度
舒芙蕾奶酪雪面包软化的奶酪和黄油，低速3分钟混合均匀，高速4-5档约8分钟打至手套膜状态。面团出缸温度24-26度左右。3、基础发酵80-90分钟。检查面团发酵程度，用手指粘干面粉戳面团，不回缩不塌陷。回缩是发酵时间不够，塌陷是发酵过度。4、切割成66克的面团，16份。放入加了硅油纸的方形烤盘好了吧！
柿柿如意酥过节了怎么能少得了柿柿如意的祝福呢，做过了好柿花生月饼和汤圆，再来个曲奇吧！风炉烤箱就是给力，平炉需要提高温度缩短时间哦By 爱美食的翟老师用料无盐黄油320克糖霜230克鸡蛋110克低筋粉700克色素少许做法步骤1、软化的无盐黄油加过筛的糖霜打发至颜色变浅，体积膨胀还有呢？
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圣诞帽曲奇这样一款颜值超高，口感丰富的曲奇，谁能不爱呢？由于烤箱脾气不同，各地区温度湿度不同，面粉吸湿度差异，配方仅供参考，喜欢的小伙伴可以先减量做试一试哦By 爱美食的翟老师用料软化黄油300g细砂糖150g低筋面粉375g牛奶95g盐3g奶粉50g巧克力适量红丝绒液少许做法步骤1、..
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