炖羊肉放什么调料最有味道_炖羊肉放什么调料最香最好吃
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炖羊肉汤,调料别乱放,全程谨记3点,汤汁奶白浓稠,不腥不膻炖羊肉汤，调料别乱放，全程谨记3点，汤汁奶白浓稠，不腥不膻天冷了，就得喝一碗热乎乎的羊肉汤，可能对于不少人来说，接受不了羊肉的味道，但是对我而言，这是每年冬天必喝的东西，偶尔没时间在家炖，就会出门去羊汤馆喝一碗，有空的话自己在家做。说到羊肉汤，这两天的新闻闹得沸沸扬扬等会说。
包羊肉饺子,3种调料勿放,否则越炖越膻,很多人都不知道尤其是有三种调料千万不要放，否则越炖越膻，可惜很多人都不知道。一、料酒不能放料酒是常见的去腥调料，但在包羊肉饺子时却不适用。料酒在炖煮过程中会随着温度升高而挥发，从而达到去腥的目的。但在包饺子时，料酒无法挥发，反而会与羊肉的味道相互作用，使膻味更加突出。想象好了吧！
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...炖羊肉的美味秘诀:这个调料是羊膻味的“天敌”,3斤肉仅需2克,味道...尤其在处理羊肉这类较为膻味的食材时，效果尤为明显。羊肉本身带有一定的膻味，而白胡椒中的辛辣成分能有效中和这种异味，同时释放出清新的胡椒香，使炖出的羊肉更加鲜美可口。在炖羊肉的过程中，白胡椒的加入不仅仅是简单的去腥增香，它还能与羊肉的鲜美、其他调味料的味道相说完了。
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山东大叔在农村卖小吃,20元一碗不便宜有人天天吃有人碰都不碰因为羊肉的膻味重，一般人不敢吃，有人却很喜欢羊肉的味道，天天吃也不腻。这位山东的大哥制作的羊肉汤，熬制的羊肉汤没有放一点调料，全是原味，口味够重吧！一起去看看吧！ 原汁原味大哥的羊肉汤是每天鲜宰杀的羊肉，店里有一个大锅，里面炖着羊肉，羊杂，顾客需要什么都可以，大桶吊汤，后面会介绍。
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