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两部门发提示:选购面包等烘焙制品 这种食品添加剂不得添加新版《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》GB 2760-2024)将于2025年2月8日正式实施,1月9日,北京市市场监管局和北京市消费者协会联等会说。 删除了脱氢乙酸及其钠盐在面包等烘焙制品中的使用规定,也就是生产日期在2025年2月8日之后的面包类烘焙制品,其配料表中不得出现脱氢乙等会说。
...跳出同质化,不做低价内卷;美心旗下高端烘焙品牌进驻北京;迪卡侬亚...美心旗下高端烘焙品牌Paper Stone Bakery进驻北京美心集团旗下高端烘焙品牌Paper Stone Bakery将开出北京首店。在小红书平台上,Paper Stone Bakery披露,该门店将于11月开业。目前,Paper Stone Bakery已在大众点评上线。据了解,Paper Stone Bakery于2016年在广州天环广场开说完了。
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好利来推出宠物烘焙品牌北京商报讯(记者张天元)2月20日,烘焙品牌好利来宣布推出全新宠物烘焙品牌Holiland Pet,定位宠物生日蛋糕和人宠服务体验。好利来方面表示,产品为人食级原料,不含防腐剂和诱食剂。北京商报记者通过Holiland Pet小程序看到,商城售卖十余款蛋糕产品,售价在168元-218元左右。
网红烘焙教学品牌ABC Cooking Studio被曝公司将关闭所有大陆门店北京商报讯(记者张天元)8月1日,根据界面新闻报道,网红烘焙料理教学品牌ABC Cooking Studio一夜之间关闭了中国大陆所有门店。据社交平台一份流传出的品牌公告,ABC Cooking Studio对其旗下会员表示,“疫情”后的入不敷出导致公司资金无法维持正常运营,遂公司股东会决议即日后面会介绍。
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年烘焙产能3万吨 瑞幸咖啡(江苏)烘焙基地正式投产北京商报讯(记者张天元)4月20日,瑞幸咖啡(江苏)烘焙基地在苏州昆山正式投产。据介绍,基地总投资1.2亿美元,年烘焙产能3万吨。据介绍,瑞幸咖啡(江苏)烘焙基地位于昆山综合保税区内,是涵盖生豆仓储、分拨、烘焙、包装及销售于一体的智慧型咖啡烘焙生产基地。基地设有咖啡生豆后面会介绍。
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熊猫乳品:公司产品面向食品加工企业、烘焙店、餐饮店、饮品店和...北京商报讯(记者孔文燮)2月21日,熊猫乳品在投资者互动平台表示,公司产品面向食品加工企业、烘焙店、餐饮店、饮品店和家庭消费等,销售表现良好。
美心旗下烘焙品牌进京京城烘焙圈再迎新选手。近日,美心集团旗下烘焙品牌PAPER STONE BAKERY开出北京首店,以饮品+烘焙的形式布局市场,人均在60元左右,价格并不算低。进入内地八年时间内布局4城,开出18家店,PAPER STONE BAKERY的拓展速度并不算快,但本次进京也从一定程度上透露了其占领小发猫。
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半两财经|继茶饮后,烘焙又成商场引流利器如今的年轻人逛商场又有了新的目标——网红烘焙店。北京青年报记者12月11日了解到,在新茶饮店铺争夺商场热门位置的同时,网红烘焙店异军突起,成了年轻人乐于排队、一定要去打卡的目的地之一。而除了新奇的口味外,商品的颜值和颇具时尚感的装修也让烘焙店成了商场里新引流是什么。
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一夜之间人去楼空!国际烘焙料理教学品牌突然宣布闭店”对于居住在北京的烘焙爱好者赵女士来说,8月的生活不仅少了很多乐趣,还得“每天想着维权”。令“赵女士”们措手不及的是网红烘焙料理还有呢? 关闭的ABC Cooking Studio北京国贸店。中国商报记者涂瀚文/摄)突如其来的闭店“真的是晴天霹雳,年初刚缴了面包高级班的培训费和后续还有呢?
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超市做烘焙有多狂?卷价格拼成本给蛋糕胚抹奶油、放上25颗红颜草莓、装盒打包…在河北廊坊的麦恋谷食品工厂内,工人们正有条不紊地进行生产,不久之后,这批草莓盒子蛋糕将出现在北京盒马的各个门店。高峰时期,这家工厂一天就要送出超过6000盒蛋糕。工厂忙碌的背后,是零售企业在自有烘焙品类日益焦灼的竞争小发猫。
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