做什么菜需要放姜_做什么菜需要豆豉
别管炖啥鱼,只放葱姜蒜是错的,多放3味调料,鲜嫩不柴真好吃!炖鱼是一道常见的家常菜，鱼肉富含优质蛋白质和多种微量元素，营养价值高，口感鲜美，深受人们的喜爱。很多人在炖鱼时，只放葱姜蒜，却忽略了说完了。 却需要一定的技巧和经验。别管炖啥鱼，只放葱姜蒜是不够的，多放3味调料——料酒、醋、花椒，以及掌握一些其他的炖鱼小技巧，就能让鱼肉鲜说完了。
冬天白菜豆腐这样炖,不放肉都香,三块钱炖一大锅,好吃又暖和白菜炖豆腐就是东北人最爱的家常菜之一，尤其是每到冬天，遥想当年去东北吃的那一碗热乎乎的白菜豆腐炖菜，真的好怀念。那这道菜到底有什么魅力呢？其实不光是因为白菜炖豆腐这道菜便宜又好做，冬天吃也特别暖和，而且东北人做这道菜从来不放葱姜蒜或者是放肉，这道菜的关键就是等会说。
莲藕嫩肉丸子泡裙带菜7、炒香姜葱蒜8、放裙带菜炒几下9、加水10、豆腐11、微微煮开，转最小火！12、放入丸子13、不要搅动14、变色了再轻轻推动15、放配料，中小火煨5分钟，火不要太大！16、可以吃了17、很鲜，很嫩小贴士我崽一口气吃了两碗，还说这个以后可以多做做菜好吃都有技巧，我的每道说完了。
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