牛肉一般煮多久闷多久_牛肉一般煮多久就会熟
为什么现在买熟食的少了?行家:一斤鲜牛肉,煮出一斤半,啥原因就拿这牛肉来说，正常情况下，一斤鲜牛肉煮熟后也就出个六七两，因为牛肉在煮制过程中会失水，重量减轻是必然的。但有些不良商家，一斤鲜牛说完了。 时间长了，自然就不太愿意买了。再就是卫生问题。以前大家不太关注熟食制作的环境，可现在随着生活水平的提高，大家对食品安全和卫生越来说完了。
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冬多吃这个肉,比牛肉便宜,比鱼肉鲜,随手一煮,营养又滋补小火慢慢煮出来的鸡，吃着是最嫩的，大火煮的鸡，不仅皮会破，而且营养物质还会流失到水中。3、做白切鸡时，鸡肉不要用盐腌，也不要在水中放盐，放盐都会导致鸡肉吃着很柴。等鸡肉煮好后，蘸着酱料吃，就已经很有味了。冬天要多吃“白切鸡”这个肉，比牛肉便宜，比鱼肉鲜，随手一煮，营养后面会介绍。
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冬天最适合做蘑菇酱, 鲜美下饭还提高免疫力, 好吃别错过每天吃一点蘑菇，不仅仅是味道鲜美，还能大有益处。牛肉，超市里隔几天就会搞小小的促销活动，价格会比平时略低，买上几斤，或是红烧牛肉或是小发猫。 6、把芝麻酱用少许香油调稀一点，与黄豆酱一起下锅，炒匀。7、接着添加适量清水，调入盐与姜末，小火煮上十来分钟，期间要不断翻动防止糊底。
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