怎样做水煮肉片又麻又辣_怎样做水煮肉片又嫩又滑
家人最爱的水煮肉片,鲜香微辣滑嫩入味,太对胃口了不过川菜口味的水煮肉片太辣了，辣度让我们这些从小不吃辣的人有点接受不了。年轻人还好，在外面习惯了吃辣的食物，能够接受的辣度比较大。但是家里人因为地区的饮食习惯，不怎么能接受辣味，最多能吃微辣的。所以，我在做水煮肉片的时候，特意减轻了辣度，但是保持了鲜香的味道。..
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水煮肉片这道简易版的水煮肉片少油少辣，一点儿不油腻；肉片滑嫩嫩，汤汁微微辣，让人胃口大开；脆嫩的黄豆芽和柔软的豆腐丝增加了丰富的维生素C、蛋白质和膳食纤维。虽然制作简单，却不失风味，10分钟就能享受健康美味。端上年饭桌，也是一道抢手菜。By meggy跳舞的苹果 【豆果美食官方好了吧！
水煮肉片:家人最爱的鲜香油辣美味,嫩滑入味太对胃口!许多人做水煮肉片时会选择里脊肉，但如果处理不当，口感可能会偏干。我通常选用梅花肉或贵妃肉，这两个部位的肉质更加柔嫩且有雪花纹理。将切好的猪肉片用适量的盐、胡椒粉、料酒、生抽和老抽腌制，待调料被吸收后，加入地瓜粉和鸡蛋清拌匀上浆，最后加少许食用油。2、准备豆芽还有呢？
四川六大“怪菜”,全是本地人心头爱,外地人受不了,你吃过几种水煮肉片，回锅肉，鱼香肉丝等等。这些菜肴深得老百姓的喜欢，做法简单，好吃又下饭。 然而除了这些菜肴之外，在四川还有一些当地的“怪菜”，它们可以说是本地人的心头好，但是外地人却不敢吃，那么这些菜到底是什么呢？下面我们就来看看。 一、折耳根 要说四川的第一道怪菜，那说完了。
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