德州扒鸡做法视频教程
60秒代言山东老字号|传承300多年,这只鸡有啥不一样?一只鸡，在中华美食菜单中可以有无数种做法。山东德州扒鸡如何传承300多年，成为家喻户晓的中华老字号？扒鸡，起源于德州市，最初由烧鸡演变而来。德州扒鸡的"扒"工艺十分考究，一是食材完整，二是过油上色，三是采用老汤，四是大火煮、小火焖，文武有序，五是成品完整美观，形后面会介绍。
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这盘酱油鸡,鲜香滑嫩,广东人吃了都赞不绝口!中国人真的很会吃鸡。海南的椰子鸡、四川的怪味鸡、常熟的叫花鸡、德州的扒鸡…如果全国各种做法的鸡来一次锦标赛，哪一种鸡该拿金牌呢？ 美食君认为，当属广东的酱油鸡！ 酱油鸡是地道的广东名菜，家家户户都会做，做法却不尽相同。要想做的好吃，唯一不改变的是：鸡要嫩！酱油不能后面会介绍。
鲜香滑嫩,广东人都赞不绝口的酱油鸡!中国人在烹饪鸡肉方面真是有着独到的技艺。从海南的椰子鸡、四川的怪味鸡、常熟的叫花鸡到德州的扒鸡…如果全国各种做法的鸡来一次锦标赛，哪一种鸡该拿金牌呢？ 美食君认为，当属广东的酱油鸡！ 酱油鸡是地道的广东名菜，家家户户都会做，但每家的做法却不尽相同。要想做得好吃还有呢？
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