经典小炒100个下酒菜_经典小炒100个荤素菜
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这五道下酒菜收藏起来 ,下班想喝点小酒,不愁没有好菜配小炒香辣鸡胗做法：鸡胗切片凉水下锅，加葱姜料酒焯水捞出，油热放鸡胗大火炒干水汽，放姜蒜小米辣炒香，加盐，蚝油，老抽，生抽，大火翻炒均匀，淋一圈米酒，放青椒炒断生即可~ 辣炒花甲做法：花甲焯水，开壳后捞出，炒香姜蒜，干辣椒和豆瓣酱，放花甲，调味放少许盐，味精，一勺生抽，半勺老抽，最后等会说。
超美味下酒菜,小炒猪肝,过年又是一道美味佳肴,跟着快学起来吧
这3道炒菜口感丰富又入味,每次一上桌就被清盘烹饪炒菜无疑是一种既快速又容易掌握的厨艺，无论是搭配米饭还是作为下酒菜，都是绝佳的选择。就像我今天要介绍给大家的三款美味小炒，它们不仅味道丰富、入味，而且每次端上桌几乎都会被一扫而空，实在是令人垂涎三尺。家中的老少皆宜，还在犹豫什么？快来点赞、关注并收藏吧，这后面会介绍。
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