酸菜怎么炖好吃家常做法
20年肥肠老饕推荐:五款香辣做法,下酒下饭两相宜酸菜炒肥肠食材：肥肠500g,酸菜200g,蒜姜，泡椒，小米椒，葱，八角香叶做法：1、将半生不熟的肥肠清洗干净后放入冷水锅中，加入葱、姜、1个八角小发猫。 最后一步则是加入事先准备好的芋头块继续小火慢炖大约40分钟左右直至所有食材都变得十分酥烂为止。家常版肥肠鱼，麻辣鲜香，这个配方真小发猫。
美食推荐:呷酒排骨、酸菜鲜笋炖牛腩、清爽薄荷茭白制作方法酸菜鲜笋炖牛腩主料： 牛肚腩800克辅料： 鲜罗汉笋200克、酸雪菜200克、青大蒜15克。小料： 姜片5克、葱段5克。调味料： 浓缩鸡汁20克、鸡粉35克、盐3克、白醋10克。烹饪步骤： 1、牛腩改大块汆水，和切段罗汉笋一起入高压锅，加清汤1000克煮20分钟； 2、锅置火上放菜籽油煸香小好了吧！
美食推荐:招牌石锅鸡、胶东冲浪活海参、酸菜炖牛肉制作方法酸菜炖牛肉原料： 牛腱、酸菜、生姜、葱、蚝油、生抽、老抽、白糖。制作： 1、牛肉加葱、姜、清水烧开，关火再焖几分钟。洗净浮沫，切块。2、热锅凉油，煸香葱姜，蚝油。放入切好的牛肉块。加料酒、生抽、老抽，翻炒上色。3、加热水烧开，改小火炖到牛肉酥烂。加入酸菜和少量白糖后面会介绍。
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分享5道高叶酸菜的家常做法,好吃味美 !加半碗水炖3分钟，淋入水淀粉过后大火收汁，汤汁浓郁后即可出锅。三、苋菜推荐做法：【蒜香红苋菜】准备苋菜、食用油、食盐、蒜瓣、鸡精。1、红苋菜洗干净，沥干水分后切成长段，太粗、太老的部分就不要了，口感不好。蒜瓣去皮后切片，起锅放入一勺猪油烧热，放入蒜片爆香，倒入苋小发猫。
又香又好吃的酸菜鱼家常做法,当下时节最适合吃,暖身又过瘾1、准备新鲜小草鱼一条，去内脏，去鳍，去鳞，去腹部内侧黑膜2、葱白切段，葱叶切花，姜切片，小米椒切圈，小辣椒干切段3、准备好150克腌制好了的酸菜清洗好，切小片，叶切成条4、鱼肉切片斜刀大概45度左右，厚度尽量控制在5毫米以内，鱼骨切段6、鱼骨下姜片，3克盐，米料酒，胡椒粉：鱼片加还有呢？
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天一冷,老公就馋它,隔三差五炖一锅,驱寒又暖胃,越冷越爱吃酸菜炖牛肋骨，我觉得也是酸菜超好吃的一种做法，大家可以点击下面的视频查看！ 在东北那旮瘩，到了秋冬天就愿意吃点炖菜，因为天冷热乎乎的吃下去全身都暖和，我老公也是东北人，到了秋冬天，我家炖菜吃得最多，其中最多的当属今天给大家带来的这道酸菜了，各种不同的做法，酸菜炖粉条等我继续说。
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