怎么防止莲藕洗后变色
秋季晚餐精选:8道补而不燥佳肴,荤素完美搭配,全家共享美味适量步骤： 1. 准备材料：莲藕去皮切片，虾仁清洗干净，去虾线，用少许盐和料酒腌制10分钟。2. 焯水：锅中加水，放入莲藕片焯水1-2分钟，捞出沥干备用。3. 热锅凉油：锅中倒入适量食用油，油热后放入姜片炒香。4. 炒虾仁：加入腌制好的虾仁，翻炒至虾仁变色，盛出备用。5. 炒莲藕：在锅中加入莲说完了。
国庆来临,家宴吃什么,分享8道硬菜,好做又好吃,上桌就光盘2. 处理莲藕：莲藕去皮，切成厚片，放入清水中浸泡，以防氧化变色。3. 炒香料：锅中加热适量食用油，放入葱段、姜片、蒜末和八角煸炒出香味。4等我继续说。 防止煮制时破裂。4. 煮圆子：锅中加足够的水，水开后，将包好的杨梅圆子放入锅中，用中小火煮5-10分钟，直到圆子浮起，表面光滑，熟透即可。煮的等我继续说。
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秋天晚上适合吃什么菜,这8道菜,补而不燥,荤素搭配,全家喜欢适量步骤： 1. 准备材料：莲藕去皮切片，虾仁清洗干净，去虾线，用少许盐和料酒腌制10分钟。2. 焯水：锅中加水，放入莲藕片焯水1-2分钟，捞出沥干备用。3. 热锅凉油：锅中倒入适量食用油，油热后放入姜片炒香。4. 炒虾仁：加入腌制好的虾仁，翻炒至虾仁变色，盛出备用。5. 炒莲藕：在锅中加入莲后面会介绍。
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