鱼香茄子怎么切好看_鱼香茄子怎么改刀
茄子鲜嫩鱼香四溢,家常小炒新手易学,解馋营养又下饭我这鱼香茄子可是用独家秘方做的，保证你们吃了还想吃。rdquo; 男孩半信半疑地问：“鱼香茄子不是应该用鱼做吗？怎么你这用的是茄子小发猫。 第一步：准备茄子。将茄子洗净，切成长条，放入盐水中浸泡10分钟，这样可以让茄子更加入味，同时防止氧化变黑。第二步：炒肉末。锅中放油，油热小发猫。
鱼香茄子六种做法大公开,浓郁鱼香软糯入味,堪称下饭神器一、非油炸版鱼香茄子食材茄子2根、姜少许、蒜2瓣、郫县豆瓣酱1勺、水淀粉适量、料酒1勺、香葱少许。料汁：香醋1勺、生抽1勺、白糖1/2勺、泡红辣椒2个、葱花少许。做法1. 将清洗干净的茄子切成长条，撒上少许盐，用手抓匀腌制一会儿后挤去多余水分备用。2. 葱、姜、蒜切碎等我继续说。
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美味鱼香茄子的 6 个秘诀,学会后轻松做出美味佳肴!导语：鱼香茄子是一道家喻户晓的川菜，口感鲜美，色香味俱佳。但是，如何才能做出一道美味的鱼香茄子呢？今天，我们就来分享一下制作美味鱼香是什么。 才能更好地调制出鱼香汁。秘诀二：刀工熟练切好的茄子更容易入味，口感也更好。将茄子切成大小均匀的长段或者厚片，再将每段或每片切成细是什么。
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