莲藕要不要削皮_莲藕要不要削皮煲汤
这8道小炒菜太下饭!简单营养又适合懒人莲藕花生红枣汤食材：莲藕一节，花生一把，红枣3颗做法： 1、先把莲藕洗得干干净净。拿起削皮刀，把莲藕的皮去掉。然后，把莲藕切成大小适中的块儿。2、抓一把花生，放在水里冲洗干净。红枣要选饱满的，用水稍微洗一下。接着，用小刀或者剪刀把红枣的核去掉，这样煮汤时不会有硬核影说完了。
秋天适合吃的根茎类蔬菜有哪些?根茎类蔬菜怎么吃?莲藕秋天是莲藕的丰收季节，莲藕吃起来口感很好，微脆还甜，可以生吃也可以烹饪，营养丰富，含水量也高，有润肺解燥的作用。推荐一道菜品是干锅藕片：1.准备一节莲藕，削皮后切成薄片，青椒切成菱形片，红椒切成片，生姜切成姜粒，大蒜拍扁，五花肉切薄片，洋葱切成条，放入干锅中垫底。2.起锅还有呢？
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炸藕夹湖北盛产藕，自来也有多种吃藕的方法。一段刚从淤泥中洗尽的莲藕，削皮之后嫩白如玉，削皮之后更是晶莹剔透，既可以凉拌，也可以热炒，吃进嘴满是爽脆的甘甜。但对于湖北人来说，藕最不陌生的做法那便是藕夹了。莲藕去皮切片，在两片藕之间夹上肉馅，整形一下使肉馅分布均匀，然后挂上说完了。
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