牛肉为什么要泡出血水_牛肉为什么要泡水几个小时
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如何炖出香气四溢的牛肉萝卜?揭秘美味可口的生活小妙招!1. 今天教大家做一道牛肉炖萝卜。这道菜的食材非常简单，就是牛肉和萝卜。牛肉富含蛋白质、氨基酸以及钙、铁、锌等微量元素，而萝卜富含维生素C 和粗纤维，萝卜炖牛肉一荤一素，营养均衡又特别美味。2. 先把牛肉切成小块，放入清水中浸泡两个小时，泡出血水，这样吃起来口感会更好是什么。
原汤牛肉面日子不紧不慢，每天好好吃饭～By 里屿用料牛肉1000克大葱2段生抽适量老抽适量糖少许胡椒粉少许面条300克香菜少许盐适量做法步骤1、牛肉提前泡出血水，冷水入锅，放入葱姜、白酒煮开，撇干净浮沫，;2、连汤带牛肉一起转入高压锅中，放入一大块冰糖、葱姜、良姜、白芷、花椒小发猫。
卤牛肉秘籍大公开!十年老味道,一试难忘!作者：值友6544061724一道过年餐桌上一定会有的凉菜，这个卤牛肉做法简单不复杂，可以做牛肉面，还可以拿来凉拌。食材：牛腱子、姜葱、大料(八角花椒桂皮、豆蔻、香叶、干辣椒)、黄豆酱；首先将牛肉泡出血水，然后放入冷水中煮沸两分钟，捞出备用。热锅加油，放入姜片和葱段煸炒出香后面会介绍。
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私房牛肉面By 我家有只短毛猫用料牛肉1000克黄豆酱少量番茄酱少量生抽适量老抽少量炖肉料1包葱1根蒜6瓣姜3片白萝卜半个花椒6粒大料1个食用油适量开水750毫升黄酒3勺盐20克做法步骤1、牛肉泡2小时冷水，泡出血水后将其清洗干净。2、锅中倒入适量油，油烧红之后调小火倒入洗等会说。
蕃茄牛肉炖土豆By 1143714377用料牛肉600g蕃茄2个土豆1个料酒适量生抽2汤匙八角2朵盐少许食用油适量姜片数片葱半根做法步骤1、牛肉泡出血水，放入煮锅加水，加葱姜大料煮至八成熟。2、牛肉捞出备用。3、西红柿切小丁备用。4、炒锅放少许冰糖一会，倒入控好水的牛肉，多翻炒一会，加入等会说。
牛肉烤时蔬By 不休息大侠的麻麻用料牛肉200克圣女果10个大蒜1整个胡萝卜2根水果玉米1根西兰花小半个迷迭香2根腌制牛肉~ 食用油适量黑胡椒适量料酒1勺时蔬腌制~ 盐少许黑胡椒少许食用油少许做法步骤1、牛肉用盐浸泡半个小时，泡出血水，冲洗干净，切小块。牛肉块➕油➕黑胡➕料等会说。
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「卤牛肉」的烹饪技巧大公开!打造美味又营养的家常菜作者：值友4509627232牛肉切块后冷水浸泡1小时，泡出血水2.牛肉冷水下锅，加葱姜、料酒，大火煮开后把水倒掉，清水冲洗掉浮沫。3.焯水洗净后的牛肉放回锅里，加水至刚刚没过牛肉。放入葱、姜、料酒、八角、花椒(香料可自由搭配，或者家里有啥放啥)后小火炖煮1小时左右，直至筷子可是什么。
原汁牛肉面牛肉富含丰富的蛋白质、维生素B6,可以为身体补充营养、补血益气。By 木瓜甜甜用料牛肉适量鲜面条适量豪吉鸡精1勺香菜一根盐适量卤料包1袋葱1根姜一块做法步骤1、牛肉冷水侵泡2小时，泡出血水，高压锅放水和牛肉、姜、葱、卤料包按牛肉键2、卤熟后切片备用3、锅中烧沸说完了。
酱牛肉By 金金金鑫鑫鑫用料牛腱子1kg做法步骤1、买了两斤牛腱子，准备酱牛肉。2、放水里浸泡两个小时以上，泡出血水，中间可以换水。3、准备大料。草果，八角，桂皮，香叶，花椒，山楂干，陈皮，吃辣椒的可以多放点辣椒。泡开水，炒的时候把水倒掉。这样不容易糊锅。4、生姜切片，大葱切段。5等会说。
胡萝卜土豆炖牛肉By 晓筱家用料牛肉300克胡萝卜一个土豆一个生姜1块食用油适量勺盐1克太太乐宴会料酒1勺老抽1勺生抽2勺白糖1匙太太乐鲍汁蚝油1勺葱姜少许八角桂皮香叶少许做法步骤1、准备牛腱肉泡出血水备用2、牛肉切小块，冷水入锅，加入葱姜，加一勺太太乐宴会料酒焯水去腥3、洗净小发猫。
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