烙饼怎么做软一点_烙饼怎么做的
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发面时如何发酵更快,分享4个小技巧,蒸出的馒头不死皮不塌陷给大家分享4个快速发面的小技巧，9分钟就能发满盆，蒸出来的馒头蓬松暄软又好吃，一起来看看我是怎么做的吧！ 所需食材：300克普通面粉，4克的白砂糖，5克酵母粉，1个鸡蛋清，2滴白醋，2克食用碱，40度的温水适量。制作方法： 第一步：取盆加入300克普通面粉，然后往里面加入4克的白砂糖，搅是什么。
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我们是这样做馍的,你们是怎么做的?陕西人把这种饼子叫锅盔馍。盔者，头盔也；锅，乃金属铸造的铁锅。烙锅盔的方法： 第一步，加发酵粉，面粉，水，和面。并把面团好，盖严实，放两三个小时，等待发酵。过去没有发酵粉，都用酵面。酵面，相当于酵母，就是做馍时把发开的面团留一点，待下次蒸馒头或烙锅盔馍时揉进面团，促其发酵说完了。
第22章 情况确实有些不太妙然后给马吉祥做几个饼子在路上带着吃。但马吉祥却是拒绝了，自己老娘李翠花的性格他又如何不知道？平白无故的要多消耗家里的一些粮食，说不定又要闹出些什么事情来。虽然马吉祥觉得自己手中有个把柄，可以时不时用四弟马如意在县城纺织厂的工作稍微威胁一下老娘李翠花。但过好了吧！
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馒头房从不外传的秘诀:做对6点,蒸的馒头暄软不阴面,还有嚼劲近些年鲜有人在家蒸馒头，大多是到馒头房直接选购。人们也知道，外面馒头房的馒头哪有自己蒸的干净又实惠，为何不在家自己蒸馒头呢？其实，不是不想蒸，只是蒸出来的馒头，不是阴面、阴底，就是表面起泡，还常布满“陨石坑”。馒头房从不外传的秘诀：做对6点，蒸的馒头暄软不等会说。
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做一次吃一周,早餐再也不愁了,又香又软,全家喜欢今天做的这个家常烙饼，咸香柔软，无论是直接吃还是卷菜都美味。关键做法简单，不像鸡蛋灌饼、手抓饼，需要长时间醒面。这个简单好做又快手，随做随冻，想吃随时烙。香软鸡蛋饼【食材】面粉、开水、椒盐、热油、鸡蛋、香葱【具体做法】1,600克面粉，先加入180克开水搅拌均匀，再等会说。
蒸出一个像样的馒头真不容易啊,一家都爱吃,我只有从零开始学了我是广西的，从小对面粉就很陌生，偶尔吃个包子馒头，也不知道是人家是怎样做出来的，现在为了超爱吃面食的一家子，51岁的我决定从零开始学做等我继续说。 能把馒头整得蓬松暄软，还能变着口味和花样蒸馒头了。只要过了发面关，想吃甜的就加糖，想吃咸的就加盐，随意变化一点问题也没有。我现在等我继续说。
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