莲藕怎么炒又脆不变黑_莲藕怎么炒又脆又好吃
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夏日餐桌必备!清脆爽口的莲藕,不仅好吃还不发黑,比大鱼大肉更过瘾清洗并去除莲藕两端及外皮时需要迅速进行,避免去皮后的莲藕因接触空气而氧化变黑。削好皮的莲藕应立即切成薄片,然后将其快速放入事先后面会介绍。 将处理好的莲藕焯水大约10秒钟后迅速捞出沥干水分备用。在锅中加热少许油,待油温上升后下入花椒籽,炒至金黄出香后投入备好的小米椒、..
莲藕怎么炒又脆不变黑窍门
莲藕怎么炒又脆不变黑呢
6款家常菜,开胃又美味,让你爱不释手做法: 先将莲藕洗净去皮,切成薄片后放进清水中,加几滴白醋防止变黑。锅中烧水,将藕片焯一下后过凉水,这样藕片会更加脆爽。调好糖醋汁,碗小发猫。 油热后放入蒜末炒出香味。放入秋葵翻炒几下,加入适量的盐、生抽调味,翻炒均匀即可出锅。小贴士:蒜香秋葵焯水的时间要掌握好,不要太长小发猫。
莲藕怎么炒又脆不变黑色
莲藕怎么炒才脆又不发黑
快来试试,这六款家常菜,伏天开胃又下饭,巨好吃做法: 先把莲藕洗净去皮,切成薄片,然后放进清水中,加几滴白醋,防止藕片变黑。锅中烧开水,把藕片放进去焯一下水,捞出后过凉水,这样藕片会等会说。 油热后放入蒜末炒出香味。放入秋葵翻炒几下,加入适量的盐、生抽调味,翻炒均匀就可以出锅了。小贴士:蒜香秋葵焯水的时间要掌握好,不要等会说。
莲藕怎么炒不会黑又好吃
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